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hôtelier, hôtelière

nom

  • 1. Personne qui tient un hôtel, une hôtellerie, une auberge.

    Synonymes :

    aubergiste - restaurateur

  • 2. Dans les abbayes, religieux chargé de recevoir et de nourrir les hôtes.

hôtelier, hôtelière

adjectif

  • Qui concerne l'hôtel et l'hôtellerie : L'industrie hôtelière.