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gnocchi, gnocchi ou gnocchis

nom masculin

(italien gnocchi)

  • Boulette à base de semoule de blé, d'appareil à pommes duchesse ou de pâte à choux, d'abord pochée puis gratinée.

Difficultés de gnocchi


  • PRONONCIATION

    [ɲɔki], l'initiale se prononce comme le -gn- de agneau et le groupe -cch- comme le k de kilo.
  • ORTHOGRAPHE

    Plur. : des gnocchis (avec s, pluriel français) ou des gnocchi (sans s, pluriel à l'italienne).
    recommandation :
    Préférer le pluriel français des gnocchis, avec s.

Mots proches

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