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flambage

nom masculin

  • 1. Action de flamber une volaille, un gibier, un mets arrosé d'alcool ou de liqueur.
  • 2. Action de faire disparaître, en les brûlant, les duvets et les fibrilles de la surface des filés ou des tissus.

    Synonymes :

    flambement - gazage - grillage

  • 3. Synonyme de flambement.

    Synonyme :

    flambement