betterave

nom féminin

(de bette et rave)

Définitions de betterave


  • Plante bisannuelle de la famille des chénopodiacées, qui donne la première année une racine charnue et monte à graine la seconde année.

Expressions avec betterave



  • Betterave fourragère,

    betterave cultivée comme aliment pour le bétail.
  • Betterave rouge,

    betterave potagère comestible, dont la racine est rouge.
  • Betterave sucrière,

    betterave cultivée pour le sucre qu'on extrait de sa racine.

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