saupiquet
nom masculin
(de sau, variante de sel, et piquer)
- Sauce relevée au vinaigre et aux échalotes, et liée à la crème ; jambon poêlé servi avec cette sauce.
nom masculin
(de sau, variante de sel, et piquer)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Comment doit-on écrire le mot « para[l]é[l]épipède » ?