monoterpène
nom masculin
- 1. Nom générique des hydrocarbures cycliques C10H16, dérivés du diméthyl 2,6 octane. (Ils jouent un rôle important dans les industries de la parfumerie et des arômes alimentaires.)
Synonyme :
- 2. Nom générique des composés dérivant de ces hydrocarbures par hydratation, oxydation, réduction, cyclisation, etc.
