entérokinase
nom féminin
- Enzyme protéolytique sécrétée par l'intestin, qui catalyse spécifiquement l'activation du trypsinogène en trypsine.
nom féminin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Quand on parle de « scotch » sans mettre de majuscule au mot, de quoi est-il question ?