clairçage
nom masculin
- Action d'envoyer sur le sucre cristallisé essoré de l'eau ou de la vapeur afin d'extraire les impuretés.
nom masculin
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
« Les opérettes que j'ai [entendu] chanter. » Comment faut-il écrire « entendu » ?