aisy
ou
aizy
nom masculin
(mot dialectal du Jura)
- Dans l'est de la France, liquide acide obtenu par mûrissement spontané ou provoqué d'une recuite dans la fabrication traditionnelle du comté.
ou
nom masculin
(mot dialectal du Jura)
À DÉCOUVRIR DANS L'ENCYCLOPÉDIE
Un « canut » est un ouvrier des manufactures de soie à Lyon. Mais comment appelle-t-on les ouvrières de ces manufactures ?